新着情報 | 草野さん家の元気米の通販サイトへようこそ。

お電話でのお問い合わせはこちら 0584-45-2570 お問い合わせ

新着情報 | 草野さん家の元気米の通販サイトへようこそ。

トップページ >> 新着情報

コシヒカリのお取り寄せや田んぼオーナーに興味をお持ちなら~運動不足解消や情操教育にもおすすめの農作業~

コシヒカリのお取り寄せをするなら【草野さん家の元気米】~田んぼオーナーを募集中!~

コシヒカリのお取り寄せをするなら【草野さん家の元気米】~田んぼオーナーを募集中!~

コシヒカリお取り寄せするなら【草野さん家の元気米】をご利用下さい。有機質肥料で栽培したコシヒカリ(精米・玄米)を上石津からお届けします。土壌づくりはもちろん、病害虫発生の抑制、育成管理といった栽培方法にもこだわっています(岐阜クリーン農業 NO.11 クリーン農業上石津)。

さらに【草野さん家の元気米】では、「こだわり抜いて育てたお米をみんなで食べたい!」「土と触れ合う楽しい農業を!」などを目標に、田んぼオーナーの募集中です。

1アール1口の作付価格で、お手伝いコース(15口)・おまかせコース(45口)・体験コース(15口)の3つのコースをご用意しています。コシヒカリのお取り寄せや田んぼオーナーに関心をお持ちの際は、【草野さん家の元気米】までお問い合わせ下さい。

コシヒカリはお取り寄せだけじゃない!~収穫の喜びを体験しよう!~

コシヒカリはお取り寄せだけでなく、お客様自身での栽培も可能です。【草野さん家の元気米】は農作業のお手伝い、田植え・稲刈りの体験などを希望する方に向けて、田んぼオーナーを募集しています。中山間地域である岐阜県の大垣市上石津町は、きれいな空気と水が豊富です。豊かな自然環境で「美味しい」「安全な」お米を手にいれたい方は、ぜひ田んぼオーナーへのお申し込みをご検討下さい。収穫後のお米は1年を通じてお届けいたします。共同購入も可能です。不明点がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

心身の悩み解消や情操教育にもおすすめの農作業

心身の悩み解消や情操教育にもおすすめの農作業

土に触れるだけでなく、「何かを育てる」ことは心と身体のバランスを整えたいときに適しています。例えば土に触れることで、感触や香りなどの五感を刺激されてストレス解消につながるとされます。

また、農作業は土を耕したり種をまいたりと、全身を使うので運動にもなります。そのような点も、デスクワークの多い方や運動不足を気にする方におすすめの理由です。運動として役立つ農作業では、栽培を通して好奇心の刺激や情緒の安定につなげることができます。さらに虫をとったり、水をまいたりと様々な農作業体験はお子様の情操教育としても注目されています。

お役立ちコラム

コシヒカリをお取り寄せするなら【草野さん家の元気米】へ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

コシヒカリのお取り寄せで美味しい「特別栽培米」を食べよう!~玄米の炊飯で大切な「浸水」~

コシヒカリをお取り寄せするなら【草野さん家の元気米】の通販で購入を!

コシヒカリをお取り寄せするなら【草野さん家の元気米】の通販で購入を!

コシヒカリお取り寄せするなら【草野さん家の元気米】をご利用下さい。有機質肥料で栽培したコシヒカリをはじめ、高級ブランド米『天然鴨飛水米』や高級銀杏『藤九郎ぎんなん』を取り扱っています。

安心して口にできるお米で、精米・玄米ともにリーズナブルな価格でご案内しています。メニューに玄米を取り入れたい料亭や食堂など、飲食店への卸売りも承りますので、お気軽にお問い合わせください。

コシヒカリのお取り寄せは【草野さん家の元気米】~ご家庭や飲食店に美味しい「特別栽培米」をお届け~

コシヒカリのお取り寄せは【草野さん家の元気米】の通販をご利用下さい。土壌づくりからこだわった特別栽培米は、小さなお子様から高齢者まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。玄米は飲食店にもおすすめの30kgもご用意しており、お客様に美味しい玄米を提供したい飲食店のオーナー様もぜひご注文下さい。さらに美味しいお米だけでなく、モチモチとした食感の銀杏『藤九郎ぎんなん』も販売しています。コシヒカリと併せてお取り寄せ下さい。

玄米の美味しさを引き出す「浸水」

玄米の美味しさを引き出す「浸水」

炊くのが難しいとイメージされがちな玄米ですが、ご家庭にある炊飯器でも美味しく炊くことができます。ご家庭の炊飯器で玄米をやわらかく、美味しく炊くためのポイントは「浸水」です。浸水させずに炊飯器の玄米モードで炊く方もいらっしゃると思います。

しかし、玄米の甘みや旨みをしっかりと引き出すには「浸水」は欠かせない工程です。浸水は単に水を吸わせるための工程ではなく、玄米そのものの栄養をアップさせる目的も担っています。じっくり浸水させることで糖質やたんぱく質が分解されて、甘み・旨みのアップにつながるのです。

さらに食感もやわらかくなるので、従来の玄米のイメージを変えてくれるでしょう。玄米の浸水時間は季節によって異なりますが、1日以上の浸水で美味しく炊くことができます。手軽に挑戦できる玄米の炊飯をぜひお試し下さい。

お役立ちコラム

コシヒカリをお取り寄せするなら【草野さん家の元気米】へ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

美味しい「コシヒカリ」を毎日食べて健康を維持!~【草野さん家の元気米】が通販で提供するお米はギフトにも最適~

コシヒカリは美味しい「ギフト」としても最適!

コシヒカリは美味しい「ギフト」としても最適!

コシヒカリ美味しいギフト」としてもおすすめです。【草野さん家の元気米】は通販で、有機肥料で栽培したブランド米『天然鴨飛水米』を取り扱っています。真空パックした箱入りのギフトをはじめ、引っ越しの挨拶などにも手軽にご利用いただける300gの小分け商品などをご用意しています。

10kg精米・5kg精米・30kg玄米はご家庭だけでなく、飲食店経営者の方からも多くご注文をいただく商品です。コシヒカリの購入をお考えの際は、美味しいお米をお届けする【草野さん家の元気米】をご利用下さい。

美味しい「コシヒカリ」を便利な通販で購入するなら

美味しい「コシヒカリ」を便利な通販で購入するなら

美味しい「コシヒカリ」をお探しなら【草野さん家の元気米】の通販をご利用下さい。土づくりからこだわったブランド米『天然鴨飛水米』で、精米は長期保管が可能な真空パックも取り扱っています。ご家庭用はもちろん、ギフトなど目的に合わせて商品をお選びいただけます。ご注文から納品まで迅速に対応可能です。飲食店を経営される方にとって、お米の味はとても大切な要素といえます。

【草野さん家の元気米】のコシヒカリは化学肥料を使わず栽培しているため、お客様に安心してご提供いただけます。料理はもちろん、お米にもこだわりたい方はぜひ【草野さん家の元気米】までお問い合わせ下さい。

ご飯を食べて健康を維持

お米には身体のエネルギー源となるでんぷんをはじめ、たんぱく質・脂質・ビタミン類などが豊富に含まれています。お米の栄養をきちんと摂取したいとき、日本人になじみのある「和食」が鍵を握ります。主食・主菜・副菜と栄養のバランスが整っている和食。出汁や素材の持つ風味を活かし、脂質や塩分を控えた調理法はご飯との相性もよく、小さなお子様から高齢者まで身体に優しい食事です。

また、朝食でご飯を食べると就寝中に減少した栄養を効率よく補えて、健康な身体づくりにつながります。朝から活動的に動きたいときや身体の健康維持を考えたときなど、毎日の食事にご飯中心の和食を取り入れてみるのも一つの方法です。

お役立ちコラム

美味しい「コシヒカリ」を購入するなら【草野さん家の元気米】へ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

コシヒカリは美味しい・安全な特別栽培米を手頃な価格で販売する岐阜の【草野さん家の元気米】~お米本来の美味しさにこだわったコシヒカリ~

コシヒカリは美味しい・安全にこだわった岐阜の【草野さん家の元気米】へ~特別栽培米の精米をお届け~

コシヒカリは美味しい・安全にこだわった岐阜の【草野さん家の元気米】へ~特別栽培米の精米をお届け~

コシヒカリ美味しい・安全にこだわった【草野さん家の元気米】の商品をご覧下さい。「美味しいお米が食べたい」という思いから土壌づくりはもちろん、有機肥料などにこだわりぬいて栽培しました。粘りが強く、モッチリとした食感が魅力的なコシヒカリは、多くの日本人に好まれているお米です。

頑固なまでにこだわった美味しいお米を【草野さん家の元気米】は、岐阜からオンラインショップを通して販売しています。30kg玄米・10kg精米・5kg精米は、これまで多くお客様からご注文いただいている人気商品ですので、ぜひご確認下さい。美味しいお米を食べたい、特別栽培米を探しているときは【草野さん家の元気米】へ。

美味しい「コシヒカリ」をご満足いただける価格で販売!

美味しい「コシヒカリ」をご満足いただける価格で販売!

コシヒカリは美味しい・安全というポイントはもちろん、価格も多くのお客様にご満足いただいています。【草野さん家の元気米】では、こだわりぬいて栽培した特別栽培米をオンラインショップで販売しています。電話・FAXからもご注文いただけますので、どうぞご利用下さい。

また【草野さん家の元気米】では岐阜をはじめ、大阪・名古屋・東京にもコシヒカリの美味しさを広めたいと考え、特別栽培米の業務用販売にも対応可能です。お電話またはお問い合わせフォームから、お気軽にご連絡下さい。

美味しさにこだわったお米

日本のお米には様々な品種があり、風味や香りにもそれぞれ特徴があります。美味しいお米のイメージに新米を挙げる方もいらっしゃるのではないでしょうか。確かに収穫したばかりの新米は水分を豊富に含んでいるので、どの品種も美味しく食べることができます。しかし、年間通して新米を食べることはできません。そこで注目したいポイントが精米です。精米の時期・方法を見極めることで、品種本来の特性を引き出せます。

【草野さん家の元気米】のコシヒカリは風味・香りなどにこだわり、低タンパク質・低アミロースでモチモチとした食感に仕上げました。量より質にこだわって栽培したコシヒカリはオンラインショップで販売していますので、ぜひご利用下さい。


お役立ちコラム

美味しい「コシヒカリ」を購入するなら【草野さん家の元気米】へ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

29年度新米販売開始

29年度新米収穫

新設乾燥調整施設稼働開始

コシヒカリのお取り寄せなら価格にこだわった『ブランド』米がおすすめ~お米を美味しくいただくための保存方法~

コシヒカリをお取り寄せするなら特別栽培米を販売する「草野さん家の元気米」~飲食店におすすめ~

コシヒカリをお取り寄せするなら特別栽培米を販売する「草野さん家の元気米」~飲食店におすすめ~
 

コシヒカリお取り寄せするなら、美味しい特別栽培米を販売する「草野さん家の元気米」をご利用下さい。土壌から管理し、化学肥料を使わずに有機質肥料だけで育てたブランド米『天然鴨飛水米』は、安心・安全です。

「使用するお米はこだわりを持って選びたい!」という料亭や食堂など、飲食店関係者の方にもお喜びいただいております。コシヒカリのお取り寄せをお考えなら、「草野さん家の元気米」をぜひご利用下さい。

コシヒカリのお取り寄せは「草野さん家の元気米」~価格にこだわった美味しいブランド米『天然鴨飛水米』を通販~

コシヒカリのお取り寄せは、価格にこだわった美味しいブランド米『天然鴨飛水米』を通販する「草野さん家の元気米」をご利用下さい。10kg精米・5kg精米、30kg玄米や銀杏などをリーズナブルな価格でお求めいただけます。

一般のご家庭だけでなく、多くのお米を必要とする飲食店経営の方にも多数ご契約いただいております。コシヒカリのお取り寄せをお考えなら、美味しく安全なブランド米『天然鴨飛水米』を通販する「草野さん家の元気米」にお任せ下さい。

お米を美味しく食べられる期間は?

お米を美味しく食べられる期間は?
 

購入するお米の袋には、賞味期限の表示がないのをご存知ですか?精米年月日はあっても、お米は農産物に含まれるので、賞味期限などの表記義務がなく記載がありません。

お米は保存状態により、長く保存ができますが、いつまでも美味しく食べるためには、いくつかの注意点があります。いつまでも美味しくいただくための注意点としては、保存方法が挙げられます。直射日光や高温の場所での保存は避け、カビ・胴割れの原因を事前に防ぎましょう。保存に適している場所は、直射日光が当たらず、温度が低く比較的涼しい場所です。

また、炊飯後のご飯は冷凍保存がおすすめです。

フリーザーパックや容器にご飯を移し、あら熱を取ってから冷蔵庫へ保存します。この時、一人前ずつ小分けにして保存すると、解凍時にも便利です。

お役立ちコラム

コシヒカリのお取り寄せは「草野さん家の元気米」へ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

コシヒカリのお取り寄せは美味しい特別栽培米を販売する「草野さん家の元気米」~業務用お米の見直しのススメ~

コシヒカリのお取り寄せなら美味しい特別栽培米を通販する「草野さん家の元気米」

コシヒカリのお取り寄せなら美味しい特別栽培米を通販する「草野さん家の元気米」
 

コシヒカリお取り寄せしたいとお考えなら、特別栽培米を通販する「草野さん家の元気米」にお任せ下さい。「草野さん家の元気米」では、土壌管理から始まり、化学肥料を一切使用せず栽培した美味しいブランド米『天然鴨飛水米』をお買い求めいただけます。

毎年成分分析を行い、安全をしっかり確認しているお米です。2合や3合、2キロ・5キロ・10キロなど幅広くご用意していますので、初めて購入されるという方は2キロ・5キロ精米をお試し下さい。皆様に「草野さん家の元気米」のコシヒカリをお取り寄せいただければ幸いです。

コシヒカリのお取り寄せはブランド米『天然鴨飛水米』を通販する「草野さん家の元気米」~価格を重視する法人の方にもおすすめ~

コシヒカリをお取り寄せするなら、安心・安全なブランド米『天然鴨飛水米』を通販する「草野さん家の元気米」をご利用下さい。法人様の場合、「お客様に提供するお米は安心・安全なものを選びたい」と思っていても、特別栽培米のように安全性が高いお米を選ぶと気になるのが価格でしょう。

「草野さん家の元気米」では、美味しく安全でありながら価格を重視した『天然鴨飛水米』を販売しています。法人の方も多数ご契約いただいており、納品までスピーディーな対応を心がけていますので、ぜひご利用下さい。

飲食店の経営にお悩みなら~業務用のお米を見直してみませんか~

飲食店の経営にお悩みなら~業務用のお米を見直してみませんか~
 

飲食店経営者様の中で、思うように売上が伸びないとお悩みなら、お米を見直してみてはいかがでしょう。多くの飲食店にとって、欠かすことができない食材がお米です。お米の味は、お店の味を左右する土台ともいえるものですので、価格だけで安易に決めてしまってはいけません。

しかし、だからといってお米ばかりにお金をかけるわけにもいかないものでしょう。美味しく安心して口にでき、価格も重視してお米を選ぶなら、「草野さん家の元気米」をご利用下さい。「草野さん家の元気米」では、実際に多くの飲食店でご注文いただいている特別栽培米をお届け致しております。

多くのお客様とお取引させていただいているおいしい特別栽培米は、お米にこだわりたいお店や化学肥料を使用していない安全なお米をお探しの方におすすめです。

お役立ちコラム

業務用としても利用できるコシヒカリをお取り寄せするなら

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

田んぼオーナーは収穫した美味しいコシヒカリを安定して食べられます!岐阜県で田んぼオーナーを募集する「草野さん家の元気米」~栽培方法によるお米の特徴~

田んぼオーナーは収穫した美味しいコシヒカリを安定して食べられる~特別栽培米を作る「草野さん家の元気米」~

田んぼオーナーは収穫した美味しいコシヒカリを安定して食べられる~特別栽培米を作る「草野さん家の元気米」~
 

田んぼオーナー収穫した美味しいコシヒカリを安定してお召し上がりいただけます。特別栽培米を作っている「草野さん家の元気米」ではオーナー募集を行っており、水田管理を全てお任せいただけるコース、農作作業をお手伝いいただけるコースもあります。

ぜひ、オーナー契約を通じて、お米づくりの楽しさや厳しさ、栽培した時の喜びを一緒に体験して下さい。収穫したお米は、1年を通じてご指定頂いた場所にお届け致します。田んぼのオーナー契約をするなら、「草野さん家の元気米」へ。

田んぼオーナーで収穫の喜びを得るなら~岐阜県「草野さん家の元気米」ではオーナー『契約』が結べます~

田んぼオーナーで収穫の喜びを体験するなら、岐阜県にあります「草野さん家の元気米」にお任せ下さい。「草野さん家の元気米」では、田んぼオーナーの契約で農作業のお手伝いをしていただけるコースをご用意しています。このコースでは、農作物栽培のお手伝いを通じて収穫の喜びを感じていただけます。お米の栽培に興味ある方や、田んぼのオーナーになりたい方はぜひ「草野さん家の元気米」のオーナー制度をご利用下さい。

栽培方法による稲の分類

収穫前のお米は稲と呼ばれます。稲は栽培方法によって「水稲栽培」と「直播栽培」に分類されます。お米選びの参考に下記の情報をお役立て下さい。

「水稲栽培」
栽培方法による稲の分類
 

水田で稲を栽培する方法を、水稲(すいとう)栽培と言います。日本では、この水稲栽培が一般的な栽培方法です。種から苗までは土で育てますが、海外では水田の中に直接種籾を蒔く地域もあります。水稲栽培は連作障害になりづらく、土壌の養分を吸収したおいしいお米が収穫できます。「草野さん家の元気米」で販売しているお米は、この水稲栽培で育てた特別栽培米です。有機質肥料のみの自然に優しい栽培で、安心してお召し上がりいただけます。

「直播栽培」

従前より続く栽培方法で、水田に種を直接まいていく方法です。そのなかでも種子を鉄粉でコーティングした直播鉄コーティングが注目を集めています。理由としてはコーティングによって種が重くなることで、種を浮きにくくし、鳥害を軽減するなどのメリットを享受できるからです。
また、直播栽培は労働時間やコストの削減にも繋がり、生育期間が往来より遅くなるため、高温登熱によるトラブルを避けられるのも大きなメリットと言えます。

お役立ちコラム

収穫したお米が届く田んぼオーナーことは「草野さん家の元気米」にご相談下さい

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

田んぼオーナーは収穫の喜びが得られる制度~『契約』で安全な特別栽培米を食べよう~

田んぼオーナーは収穫の喜びが得られる!オーナー『契約』で安全なコシヒカリを食べよう

田んぼオーナーは収穫の喜びが得られる!オーナー『契約』で安全なコシヒカリを食べよう
 

田んぼオーナー収穫喜びが得られる制度です。オーナー『契約』のコースは複数あり、体験コース・お任せコース・お手伝いコースとご用意しています。どのコースもおすすめなのですが、水田管理を全て生産者にお任せする「お任せコース」は、その他のコースより一押しです。

お任せコースはいつでも観察自由ですので、田んぼは持っていないけれどお米の栽培に興味がある方などは、ぜひ「草野さん家の元気米」のオーナー制度をご利用下さい。オーナー制度をご利用いただきますと、安全なコシヒカリを安定してお届け致します。

田んぼオーナーは収穫した安全なお米が食べられる~岐阜県で田んぼオーナーを募集~

田んぼオーナーは収穫した安全なお米が安定して食べられる制度です。岐阜県にあります「草野さん家の元気米」では、田んぼオーナーを募集しています。化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで育てたお米は安全で安心してお召し上がりいただけます。一口オーナーは共同購入も可能ですので、ぜひご応募下さい。

特別栽培米を選ぶメリット

食の安全性への関心が高まる時代となり、特別栽培米を選ぶ人は増えています。特別栽培米には、下記のようなメリットがあります。

自然環境保護に繫がる
自然環境保護に繫がる
 

農作物の栽培で農薬を多く使用すると、人体だけでなく土壌汚染も引き起こします。土壌が汚染されると畑の中に微生物や小虫が棲めなくなり、土は劣化してしまいます。土が劣化すると生産量が減少し、最終的には食物が育たなくなります。安心にお召し上がりいただける特別栽培米を選び、生産者と消費者の特別栽培米への取り組みが少しずつでも増えていくことで、土壌汚染のサイクルを緩和させ、自然環境保護につながります。

安全性が高い

見た目の良い農作物を作るには、農薬の使用が必要不可欠です。農薬を使用すれば、害虫から農作物を守ることができ、見た目がきれいな農作物を育てることができます。しかし、農薬が多く含まれた農作物は、人間の体に悪影響を与えるおそれがあります。農薬がもたらす健康被害や体への影響を考えると、できるだけ避けたいと思うものです。有機肥料のみで育てられた特別栽培米は、見た目はさることながら、味もおいしく安心してお召し上がりいただけます。

お役立ちコラム

収穫の喜びが感じられる田んぼオーナーに興味があるなら

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

安全なコシヒカリを販売する卸業者をお探しなら「草野さん家の元気米」~岐阜県から玄米やお米をお届け~

安全なコシヒカリや玄米を販売する卸業者をお探しなら、岐阜県にある「草野さん家の元気米」をご利用下さい

安全なコシヒカリや玄米を販売する卸業者をお探しなら、岐阜県にある「草野さん家の元気米」をご利用下さい
 

安全コシヒカリ業者(生産者)から購入するなら、岐阜県にあります「草野さん家の元気米」をご利用下さい。「草野さん家の元気米」では、コシヒカリや天然鴨飛水米、玄米、銀杏の販売を行っています。

有機質肥料で栽培しているので、飲食店でも安心してお客様にご提供できる商品ばかりです。安全なコシヒカリや玄米、銀杏の購入は「草野さん家の元気米」へ。奥養老よりお客様へ美味しいお米と銀杏を産地直送でお届け致します。

安全なコシヒカリは料亭などの飲食店におすすめ~法人の方への販売も行う「草野さん家の元気米」~

安全なコシヒカリは料亭などの飲食店におすすめ~法人の方への販売も行う「草野さん家の元気米」~
 

安全なコシヒカリを選びたいと思っても、飲食店のように扱う量が多いと気になるのが価格です。美味しく安全で価格もクリアするとなると、なかなか条件に合う物が見つからない法人の方も多いでしょう。

しかし、「草野さん家の元気米」では、これらの条件に沿うコシヒカリを販売しており、多くのお客様とお取引させていただいております。料亭や食堂などでコシヒカリをお探しなら、ぜひ「草野さん家の元気米」をご利用下さい。

お米が日本人の主食となった理由とは?

食の欧米化と言われる時代ですが、やはり日本の食文化の基本はお米です。日本人の主食がお米になったのには、日本ならではの理由があります。

日本の気候に適している

日本には四季があり、雨が多く降ったり気温が高くなる季節があります。お米は元々、熱帯気候を好む植物で、この日本の気候がお米の育ちや実りを良くしています。

保存できる

お米は収穫後、乾燥させ長く保存できます。長く保存できれば、収穫が少ない時に保存しているものを食べられます。

エネルギー源となる炭水化物が含まれている

人間が炭水化物を食べると胃で消化吸収され、血中で糖になります。この糖が、体や脳を動かすガソリンのような役割を持ちます。お米には、人間のエネルギー源として欠かせない炭水化物が多く含まれています。そして何より、日本人が好む味ということも理由の一つと言えます。

お役立ちコラム

安全なコシヒカリを選ぶなら「草野さん家の元気米」へ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

安全なコシヒカリをお探しなら法人(料亭・食堂など)の方も利用できる「草野さん家の元気米」

安全なコシヒカリを通販でお探しなら岐阜県にあります「草野さん家の元気米」へ~安心で美味しいお米は料亭や食堂などの飲食店におすすめ~

ブランド米を通販する「草野さん家の元気米」では有機質肥料で育てた特別栽培米『こしひかり』を販売
 

安全コシヒカリを通販でお探しなら、岐阜県にあります「草野さん家の元気米」をご利用下さい。お客様に提供する料理に使う食材は、味だけでなく安全性の高いものを選びたいと思うものでしょう。

「草野さん家の元気米」で販売しているコシヒカリや玄米は、美味しいだけでなく有機肥料で栽培しているので、安心してお召し上がりいただけます。

安全なコシヒカリや玄米の卸業者をお探しなら法人の方への販売を行う「草野さん家の元気米」

安全なコシヒカリや玄米の業者の利用をお考えなら、料亭・食堂など法人の方も利用できる「草野さん家の元気米」をご利用下さい。30kg玄米・10kg精米と業務用にご利用いただける商品を取り揃えております。ぜひご活用下さい。

日本米を代表する品種

日本で作られるお米の品種は、海外に比べて非常にたくさんあります。これは、味を良くする目的だけでなく、寒さや病気に負けないことを目的として、現在も品種改良が繰り返されているからです。日本米を代表する品種を紹介します。

ヒノヒカリ
ヒノヒカリ
 

ヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴との交配で生まれた品種です。主にコシヒカリの生育が難しい九州を中心に栽培されています。コシヒカリに負けない味の良さときれいなツヤ、粒の厚みが特徴的です。

ひとめぼれ

ひとめぼれは、コシヒカリと初星を交配して生まれた品種です。適度な粘り気と口当たりの良さ、ツヤとバランスに優れたお米です。一般家庭はもちろん飲食店でも人気があります。

コシヒカリ

日本米の代表的な品種と言えるのが、コシヒカリです。ツヤがあり、一粒一粒がふっくらとしているという特徴があります。粘り気があり、食べると口の中に旨みが広がります。ツヤだけでなく、柔らかさや香りも良く、バランスの取れた優れたお米です。多くの品種がコシヒカリをもとに作られました。

「草野さん家の元気米」では、コシヒカリから生まれた『ヒカリ新世紀』『イクヒカリ』『いのちの壱』などの品種を販売しています。

お役立ちコラム

飲食店を経営されている方におすすめしたい安全なコシヒカリ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

通販でブランド米のコシヒカリをお探しなら「草野さん家の元気米」~有機質肥料で育てた特別栽培米を販売~

ブランド米を通販する「草野さん家の元気米」では有機質肥料で育てた特別栽培米『こしひかり』を販売

ブランド米を通販する「草野さん家の元気米」では有機質肥料で育てた特別栽培米『こしひかり』を販売
 

ブランド米通販で購入するなら、有機質肥料で育てた特別栽培米こしひかり』を販売する「草野さん家の元気米」をご利用下さい。「草野さん家の元気米」では、有機肥料のみを使用し育てたお米を販売しています。質の高さにこだわって栽培したお米は、一般のご自宅だけでなく、料亭や食堂などの飲食店にもおすすめです。業務用の商品もご用意していますので、ぜひご利用下さい。

通販でブランド米のコシヒカリを購入するなら安全で美味しい「草野さん家の元気米」

通販でブランド米のコシヒカリをお探しなら、安全で美味しいこだわりのお米を販売する「草野さん家の元気米」へ。コシヒカリは、たくさんある品種の中でも高い人気があります。「草野さん家の元気米」では、ご注文から納品までスピーディーに対応していますので、通販でブランド米をお探しの方はどうぞご活用下さい。

化学肥料と有機質肥料の違い

肥料にはいくつもの種類があり、大きく分けると化学肥料と有機質肥料があります。

化学肥料
化学肥料と有機質肥料の違い
 

化学肥料は、自然界に存在する無機物(鉱石や空気中の窒素ガスなど)を原料に化学合成した肥料です。成分量にムラがなく、植物に効率よく栄養が与えられるよう工夫されているので、必要量が明確で誰にでも扱いやすいという特徴があります。生育状況や土壌に応じて栄養価の濃さが調節できるので、一般的に幅広い農業で使用されています。しかし、化学肥料だけに頼っていると土壌中の有機物が減少し、土の緩衝作用が無くなるので注意が必要です。

有機肥料

有機肥料は、有機物(米ぬかや酒粕、鶏糞や牛糞)を原料とした肥料です。肥料を発酵させることで、土壌微生物が養分を吸収でき肥効が長く、有害菌が増殖して病害が起こることを防ぎます。化学肥料のように即効性はありませんが、土の緩衝作用を高め、環境を汚さず自然に優しいと言われています。

「草野さん家の元気米」は、有機質肥料のみを使用して育てた特別栽培米を販売しています。お客様に安全で美味しいお米を提供したい料亭や食堂など、お米にこだわりを持つ複数の飲食店からご好評いただいています。

お役立ちコラム

「草野さん家の元気米」ではブランド米を通販にて取り扱っています

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

ブランド米を通販で購入するなら美味しい『こしひかり』を販売する「草野さん家の元気米」

ブランド米の通販なら特別栽培米『こしひかり』を販売する「草野さん家の元気米」

ブランド米の通販なら特別栽培米『こしひかり』を販売する「草野さん家の元気米」
 

ブランド米通販をお探しなら、特別栽培米の『こしひかり』を販売する「草野さん家の元気米」をご利用下さい。安全で美味しいお米は、飲食店をはじめ社員食堂やレストランなど幅広い施設からご注文いただいております。

業務用袋に入った10kg精米や30kg玄米、ギフト用には2合・3合・1kgの各種真空パックを用意しています。必要量に合わせてお選び下さい。天然鴨飛水米など、美味しいブランド米を通販でお探しなら、こだわりの特別栽培米を販売する「草野さん家の元気米」へ。

通販でブランド米のコシヒカリを購入するなら「草野さん家の元気米」~有機質肥料で育てた美味しいお米を販売~

通販でブランド米のコシヒカリの購入をお考えなら、「草野さん家の元気米」をご利用下さい。「草野さん家の元気米」では、美味しいと人気のこしひかり、ヒカリ新世紀、イクヒカリ、いのちの壱などのブランド米を販売しています。有機質肥料で育てた安心・安全なお米をリーズナブルな価格で販売しているので、ぜひご利用下さい。通販でブランド米のコシヒカリを購入するなら、「草野さん家の元気米」へ。

特別栽培米とは?

特別栽培米とは?
 

特別栽培とは、国が定めたガイドラインに基づき化学肥料や農薬の使用量の基準を守って作られたことを示しています。地域によって、化学肥料や農薬の使用回数は異なります。

しかし、農地本来の生産力を活かし、自然環境への負担を限りなく低減した方法で栽培するのは共通で原則とされています。この時、化学肥料と節減対象農薬のどちらも節減しなくてはいけません。特別栽培米は、この方法で栽培したお米を精米したものです。

「草野さん家の元気米」で販売しているお米は、化学肥料は使用せず有機質肥料のみで水稲栽培をしている特別栽培米です。量より質にこだわった安心・安全なお米ですので、飲食店で美味しいお米を提供したい方、ご自宅用として、大切な方へのギフト用としてなど幅広くご利用いただけます。

お役立ちコラム

通販でブランド米の購入をお考えでしたら「草野さん家の元気米」へ

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

コシヒカリの通販を行う「草野さん家の元気米」は岐阜県から特別栽培米をご家庭・法人の方にお届け致します~コシヒカリのおいしい炊き方~

コシヒカリを通販で購入される方は岐阜県の奥養老で育まれたお米をお届けする「草野さん家の元気米」をご利用下さい

コシヒカリを通販で購入される方は岐阜県の奥養老で育まれたお米をお届けする「草野さん家の元気米」をご利用下さい
 

コシヒカリ通販で購入するなら、ぜひ「草野さん家の元気米」をご利用下さい。「草野さん家の元気米」では、コシヒカリをはじめヒカリ新世紀やイクヒカリ、いのちの壱などのおいしいブランド米の通販を行っています。皆さまにお届けするのは、食に対するこだわりから質を重視し、安全で安心して召しあがっていただけるように生産されたお米です。

特別栽培のこだわりのお米を料亭やレストランなど法人の方に向けて卸売りしています

岐阜県にてこだわりの栽培法で作ったお米は、ご家庭だけでなく料亭レストランなど法人の方へ売りも行っています。有機肥料・減農薬で栽培されたお米を、質はもちろんお求めやすさも重視してご提供しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

コシヒカリの通販を行う「草野さん家の元気米」がお伝えする「コシヒカリのおいしい炊き方」

コシヒカリの通販を行う「草野さん家の元気米」がお伝えする「コシヒカリのおいしい炊き方」
 

コシヒカリの通販を行う「草野さん家の元気米」が、コシヒカリをおいしい炊くためのポイントについてご紹介します。お米を炊く際はぜひ参考にしてみて下さい。

1.お米の研ぎ方
計量カップを使ってお米を正しく計ったら、ザルなどに移してお米を優しく研ぎ洗いします。お米は水に触れるとすぐに吸水し始めるので、お米の上から水をかけるのではなく、あらかじめボウルには水をはっておくことが必要です。お米を水に入れたら、ヌカやゴミなどを吸収させないように手早くすすぎましょう。一回目のすすぎが終わったら、水を入れ替えながら指先を立てた状態で円を描くようにお米を洗います。現在は精米の技術が進歩しているため、ヌカの付着は少ないです。力をあまり込めず、優しくかき混ぜるつもりで洗いましょう。

2.水を加えて炊飯
お米を洗ったらザルで水をきり、炊飯器に移して水を加えます。目盛りを目安に水を入れたら、30分から1時間程度そのままの状態にしてお米に水を吸わせてから炊きましょう。水に浸けておくことでお米の中心部分まで水が浸透し、芯からふっくらと炊きあげることができます。

3.炊き上がり
炊き上がったら水につけておいたしゃもじでご飯を十字にサッと切り、底からご飯粒をつぶさないようにしてほぐします。炊き上がったお米をほぐすことで余分な蒸気が飛び、おいしさが保たれます。

お役立ちコラム

コシヒカリを通販でお探しなら

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

コシヒカリの通販なら「草野さん家の元気米」へ!料亭やレストランへの卸売りも行っております~コシヒカリの魅力~

コシヒカリを通販で購入するなら「草野さん家の元気米」~岐阜県の奥養老からこだわりのお米をお届けします~

コシヒカリを通販で購入するなら「草野さん家の元気米」~岐阜県の奥養老からこだわりのお米をお届けします~
 

コシヒカリ通販で購入しようとお考えの方は、岐阜県の奥養老からおいしいお米の通販を行う
「草野さん家の元気米」をぜひご利用下さい。おいしいお米に対する思いから、減農薬で化学肥料は使用せず有機肥料のみで栽培をしています。

また、土壌管理や品質管理もしっかりと行ったうえで、質にこだわった安全・安心のお米を皆様の食卓にお届けしています。ツヤがあり炊き上がりが美しく、炊き立てはもちろん冷めてもおいしくいただけるお米です。

コシヒカリを通販で!ご家庭だけでなく料亭やレストランなど法人の方へ卸売りも行っています

コシヒカリを通販でお探しなら、「草野さん家の元気米」のお米をお取り寄せ下さい。「草野さん家の元気米」では、ご家庭だけでなく料亭レストラン、社員食堂、飲食店など法人の方に向けたお米の売りも行っています。ご注文から納品までスピーディーに対応し、栽培方法からこだわったおいしいお米をお届け致します。卸売りに関して不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

幅広い世代に人気があるコシヒカリの魅力は?

強い粘りとモチモチした食感

コシヒカリと言えば、粘りが強くモチモチとした弾力が特徴です。また、炊きあがったときの美しさやツヤにも優れています。ご飯は冷めてしまうと本来の魅力を引き出しにくいのですが、コシヒカリは冷めてもモチモチとした食感がありおいしく召し上がれるので、おにぎりやお弁当のご飯にも最適です。

豊かな香りと甘み
豊かな香りと甘み
 

コシヒカリは味のバランスが絶妙で、お米が持つ本来の甘みと豊かな香りを楽しむことができるのも魅力です。

食べると豊かな香りが口の中に広がり、噛めば噛むほどふんわりとお米の甘みが感じられます。お米だけ食べてもおいしいですが、お米自体に味があるので肉料理、卵かけご飯など味の濃い料理との相性も抜群です。

お役立ちコラム

コシヒカリを通販でご利用するなら

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

コシヒカリの通販「草野さん家の元気米」のコラム

コシヒカリを通販でご利用するなら

サイト名 草野さん家の元気米
住所 〒503-1613
岐阜県大垣市上石津町上鍛治屋164番地3
TEL 0584-45-2368
URL http://www.kusanogankomai.com

美味しい「コシヒカリ」は【草野さん家の元気米】で購入しよう!

美味しいコシヒカリをお探しなら、岐阜にある【草野さん家の元気米】の通販をご利用下さい。【草野さん家の元気米】では、土作りはもちろん、有機質肥料など頑固なまでにこだわって作られた、特別栽培米の「コシヒカリ」や「いのちの壱」を取り扱っています。
ご家庭用だけではなく、レストラン・料亭など飲食店向けの業務用、贈り物に最適なギフトパックもご用意しています。こだわりのお米をお手軽価格で購入したいという方は、ぜひご利用下さい。


お米の乾燥調整施設の新築に着工しました。

お米の乾燥調整施設の新築に着工しました。

銀杏の出荷準備が完了しました。今年は大粒です。

銀杏の出荷準備が完了しました。今年は大粒です。

成分分析結果 最上級Sランク取得しました。

成分分析結果 最上級Sランク取得しました。

全ての田んぼで稲刈りが完了しました。

全ての田んぼで稲刈りが完了しました。

全ての田んぼで田植えが完了しました。

全ての田んぼで田植えが完了しました。

全ての田んぼで田植えの準備ができました。

全ての田んぼで田植えの準備ができました。

草野さん家の元気米の通販サイトへようこそ。

草野さん家の元気米の通販サイトへようこそ。コシヒカリなどのおいしいお米やブランド銀杏の藤九郎をリーズナブルな価格でお求め頂けます。

ページトップへ