3月に入り、少しずつ春の気配を感じられる季節になってきました。田んぼでは、これから始まる米づくりに向けて準備の時期を迎えています。土づくりや水の管理など、良いお米を育てるためには田植えの前の工程がとても重要です。

草野さん家の元気米では、有機質肥料を使った土づくりを大切にしながら、自然環境にも配慮した栽培を行っています。化学肥料に頼らず、土本来の力を活かして育てたお米は、炊き立てはもちろん冷めても美味しいのが特徴です。

これから暖かくなるにつれて、田んぼの作業も本格的に始まります。皆さまの食卓に安心で美味しいお米をお届けできるよう、一つひとつの工程を丁寧に進めてまいります。